秋冬季是吃橘子的好季节，但也有不少人对吃橘子顾虑重重，认为橘子吃多了会上火。也有人认为吃多了橘子皮肤还会变黄，事实真的如此吗？佳慈健康体检来为大家说说。

　　01橘子吃多了，皮肤会变黄吗？

　　如果吃太多橘子，皮肤的确会变黄

　　这是因为橘子里含有丰富的胡萝卜素，长期大量食用，胡萝卜素就进入体内，在肝脏不能完全将其代谢处理的情况下，血液中的胡萝卜素就会浓度过高，从而使皮肤呈黄色或橘黄色。医学上，这类症状有一个专业名称：“橘黄病”。

　　“橘黄病”患者一般不需要特别诊治，只要多喝水，将体内过多的胡萝卜素排泄出去就好。通常4-6周后，皮肤发黄的现象就会改善。除了柑桔（橘子），胡萝卜、南瓜、芒果等蔬果中的胡萝卜素也含量丰富，如果食用过量，皮肤也容易变黄。

　　02橘子吃多了会上火？

　　上火属于中医热证范畴。上火的患者一般会容易出现牙龈肿痛、舌苔发黄、眼睛红肿、尿黄、咽喉痛等症状，很多人吃橘子之后就会上火，这又是什么原因呢？

　　根源在于橘子中糖分含量高，吃过量橘子也意味着会摄入大量糖分。而高糖分会让嗓子发干发涩，一些敏感人群很可能因为橘子中的果酸，觉得胃部和牙龈不适，吃完后没及时清洁口腔，食物残渣和糖分就容易造成口腔内细菌滋生，引起炎症，表现为牙龈肿痛等症状。

　　这些是不是像极了你吃了水果后“上火”的表现？因此很多人就认定了吃橘子容易上火。但其实处理的方法也很简单：不要过量食用，每天吃上一两个橘子还是可以的，吃完记得漱口，并清理好牙缝中的果肉残渣。

　　03吃橘子好，还是喝橘子好？

　　当然是吃橘子更好

　　当橘子被榨汁后，膳食纤维几乎都被过滤掉了，加上水果榨汁通常以杯为单位，一杯橘子汁可能需要4-5个橘子甚至更多，榨汁后会去除不含糖的果渣，留下的果汁相对来说含糖量变高。

　　与完整水果果肉相比，果汁没有任何营养优势。它对于任何年龄段的婴幼儿及儿童的健康均衡饮食结构，都没有重要意义。

　　04每天吃几个橘子更健康？

　　橘子中的含糖量平均是11.9%，糖分含量是较多的，甜的橘子还会更高。如果吃太多的话，能量摄入也是不低的。所以即使爱吃也不要吃太多。

　　根据我国膳食指南的推荐，普通成人的每天吃水果的量是200～350 g左右，折算到柑橘类，差不多是两三个中等大小的橘子。如果实在爱吃的话，多吃一两个橘子也没问题，但一定要少吃点其他主食，也要注意清洁牙齿。

　　温馨提示：橘子是很好的VC来源，基本上一个中等大小的橘子，就能满足孩子每天一半的VC需求，但即使橘子是如此优秀的水果，还是要坚持适度原则，吃完也记得做好口腔清洁。